Le jus dorange paprika et huile de sésame peuvent aussi être un autre mélange pétillant pour une marinade de brochette de poulet. Pour le poulet je trouve que le citron est excellent.

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Marinade brochette poulet citron. Bien mélanger laisser mariner une heure environ. 3 Couper les 2 citrons. 2 Dans un bol mélanger le miel le jus dun citron lhuile et le vinaigre.

Préparation 1 Couper les blancs de poulet en cubes et les disposer dans un plat creux. Eplucher et couper les oignons et les couper en morceaux. Piquer les brochettes en alternant les morceaux de poulet mariné et les oignons.

En arroser le poulet. Ajouter le poulet coupé en dés. Mais vous pouvez tenter des saveurs plus osées en essayant le lait de coco et curry ou encore le jus dananas et gingembre.

Les saupoudrer de sel poivre et gingembre.

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